Trüffelseminar

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Trüffelseminar 2017-08-03T10:58:32+00:00

Seminar Inhalte

  • Einführung in die Trüffelwelt
  • Trüffelprobe (min. 6 verschiedene Sorten)
  • 7 Gänge Menü mit verschiedenen Trüffelsorten inkl. Weine
  • Welche Trüffel in welcher Saison?
  • Wie, wo und wann wächst ein Trüffel?
  • Trüffelkunde weltweit
  • Trüffelanbau
  • Trüffelprodukte
  • Rezepte
  • Einkauf-Tipps oder „Wie erkenne ich einen guten Trüffel?”
  • Aufbewahrung
  • Trüffelheft

PELLEGRINIS Trüffelprobe & Seminar – einzigartig und europaweit bekannt.