Pellegrini Trüffelseminare

Das Seminar soll Ihnen Sicherheit im Umgang mit Trüffel verschaffen, denn immerhin ist es das teuerste Lebensmittel der Welt. Nur wer sich auskennt, kann den höchsten Genuss erfahren… PELLEGRINIS Trüffelprobe und Seminar ist etwas ganz Besonderes.

Nächstes Seminar!

Samstag 6. Dez. 2025, 18:30 Uhr
Samstag 13. Dez. 2025, 18:30 Uhr

Seminar Inhalte:

Einführung in die Trüffelwelt
Trüffelprobe (min. 6 verschiedene Sorten)
7 Gänge Menü mit verschiedenen Trüffelsorten inkl. Weine • Welche Trüffel in welcher Saison?
Wie, wo und wann wächst ein Trüffel?
Trüffelkunde weltweit
Trüffelanbau
Trüffelprodukte
Rezepte
Einkauf-Tipps oder „Wie erkenne ich einen guten Trüffel?” • Aufbewahrung
Trüffelheft